Kermainen Broccoli-Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon noin 2 minuuttia ennen kypsennysajan loppua. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutti, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kerma paistokasariin ja kuumenna seos kiehuvaksi. Sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
5. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla.