Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Ne on helppo valmistaa ja ne maistuvat varmasti koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin. Soseuta kikherneet haarukalla tai tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
- Lisää soseutettuihin kikherneisiin kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
