Herkulliset Pinaatti-Feta Muffinit
Nämä mehevät pinaatti-feta muffinit ovat täydellinen lisä aamiaispöytään tai välipalaksi. Ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa, ja ne maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
- Voitele muffinivuoka tai käytä paperisia muffinivuokia.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, kaurajauhot, leivinjauhe, suola ja mustapippuri.
- Lisää silputtu pinaatti ja feta-jauheeseen ja sekoita hyvin.
- Toisessa kulhossa vatkaa kananmunat, maito ja öljy yhteen.
- Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kunnes taikina on juuri ja juuri yhdistynyt.
- Annostele taikina muffinivuokiin noin 2/3 täyteen.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
