Herkulliset kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja helppoja valmistaa. Ne ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle ja sopivat hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita mustat pavut kulhossa ja muussaa ne haarukalla.
- Lisää raastettu porkkana, hienonnettu kaali, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, jeera, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä käsissäsi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
