Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto niin kasvisruokavalioon kuin kevyeksi ateriaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat erinomaisilta salaatin tai leivän kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja yrtit kulhossa.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, kumina ja tarvittaessa muna. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä.
- Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin, leivän tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
