Kermainen Brokkoli-Kana Paistos

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipulinkynnet, ja kuullota niitä pannulla noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pannulle kanan rintafileet, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Paista kananpalat, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
3. Lisää brokkoli pannulle ja kaada päälle kuohukerma ja kanaliemi. Sekoita hyvin ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes brokkoli on pehmeää.
4. Siirrä paistos uunipannulle ja ripottele päälle juustoraaste. Paista uunissa 200°C:ssa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
5. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.