Kermainen Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja pidä sivussa.
2. Leikkaa broilerin fileet kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerikuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto sekä mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.