Kermainen Pasta Kana- ja Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kullanruskeaa ja kypsää.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se wilttaa.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästämääsi keitinvettä.
7. Tarjoile heti, halutessasi ripottele päälle parmesanjuustoa.