Kermainen Pasta Kana- ja Pinaattikastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuutioidut kananfileet paistokasariin ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Lisää kerma ja tuoreet pinaatit paistokasariin. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Voit lisätä hieman pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kanssa.