Kermainen Pasta Pinaatilla ja Feta-juustolla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti paistokasariin ja paista, kunnes se kutistuu.
4. Kaada kerma pinaatin päälle ja sekoita hyvin. Lisää murennettu feta-juusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
5. Lisää keitetty pasta seokseen ja sekoita. Jos pasta on liian kuivaa, lisää hieman varattua keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile heti basilikan kanssa, jos haluat.