Kermainen Pasta Pinaatti-Ricottakastikkeella
Tämä herkullinen ja täyteläinen pasta on nopea valmistaa, ja se yhdistää kerman, pinaatin ja ricottajuuston täydelliseksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suuressa kattilassa suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
- Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
- Sekoita joukkoon ricottajuusto ja kuohukerma. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se on lämmin ja hyvin sekoittunut.
- Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
- Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
- Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 540 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 70 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
