Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa sienet viipaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
5. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä, noin 5-7 minuuttia.
6. Lisää tuoreet pinaatit pannulle ja paista, kunnes ne lakastuvat.
7. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile annokset parmesanjuuston kera.