Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää viipaloidut sienet pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se on täysin pehmennyt.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
8. Sekoita kypsennetty pasta kastikkeen joukkoon. Voit lisätä tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta kastike peittää pastan hyvin.
9. Tarjoile heti halutessasi parmesanjuuston kanssa.