Kesäillan herkku: Grillatut vihannekset
Kesäillan grillattavat vihannekset ovat täydellinen lisuke kesäisiin illanistujaisiin tai perhesyöminkeihin. Tämän reseptin avulla saat värikkäitä ja maukkaita vihanneksia, jotka tuovat makua ja väriä lautaselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko kaikki vihannekset: kesäkurpitsa viipaleiksi, paprikat suikaleiksi, punasipuli lohkoiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi.
- Aseta kaikki vihannekset kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
- Aseta vihannekset grilliin ja grillaa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saavat kauniin grillipinnan. Kääntele vihanneksia säännöllisesti, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Tarjoile heti lämpimänä esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisukkeena.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
