Kesäsipulikastike kalalle ja uusille perunoille
Yksinkertainen ja herkullinen kastike, joka täydentää uusia perunoita ja savumuikkuja. Tämä kesäinen herkkupala sopii mainiosti juhannuspöytään tai kesäisiin illanistujaisiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paloittele kesäsipulit ja niiden varret.
- Sulata voi pienessä kattilassa. Lisää ensin sipuleiden vaaleat osat ja kuullota keskilämmöllä, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
- Lisää paloitellut varret ja vesi. Hauduta matalalla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
- Mausta suolalla ja lisää hienonnettua ruohosipulia juuri ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 11 g |
| Kuitu | 0 g |
