Kookosmaito-päärynäherkku

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja helposti valmistettava jälkiruoka yhdistää makeat päärynät ja kermaisen kookosmaidon. Täydellinen makeannälkään!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 5 dl kookosmaitoa
• 1 dl sokeria
• 1 kanelitanko
• 4 pientä kypsää päärynää (kuorittuna ja halkaistuna)

Ohjeet:

1. Kuumenna kattilassa kookosmaito, sokeri ja kanelitanko kiehuvaksi. Lisää sitten halkaistut päärynät. Huomioi, että kookosmaito ei saa kiehua voimakkaasti, jotta se ei juoksettuu.
2. Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Käännä päärynöitä kerran kypsennyksen aikana.
3. Tarjoile päärynät pikku kulhoissa kookosmaidon kanssa ja ripottele päälle koristeeksi kanelia.

Ravintosisältö per annos:

• Kalorit: 250 kcal
• Proteiini: 2 g
• Hiilihydraatit: 40 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 3 g