Kermainen Pasta Broccolin ja Savukalan Kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisen 3-4 minuutin aikana.
2. Valuta pasta ja broccoli, ja säästä hieman keitinvettä.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota hetki.
4. Lisää pannulle ruokakerma ja anna sen kuumentua. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
5. Lisää savukala pannulle ja kuumenna kevyesti, kunnes kala on lämpimää.
6. Sekoita pasta ja broccoli kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike peittää pastan hyvin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.