Kuusenkerkkälikööri

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Oma, herkullinen likööri, joka valmistuu kuusenkerkistä. Tämä juoma on täydellinen kaatoryyppy syksyn jahtikauteen!

Valmistusaika: 2-3 kuukautta Annosmäärä: Noin 1 litra

Ainesosat:

• 1 kg kuusenkerkkiä
• 400 g sokeria
• 1 litra 40–80-prosenttista alkoholia

Ohje:

1. Huuhtele kuusenkerkät hyvin ja laita ne sopivaan kannelliseen lasitölkkiin sokerin kanssa.
2. Kaada alkoholi kerkkien ja sokerin päälle.
3. Sulje tölkki tiiviisti ja ravistele kevyesti, jotta sokeri sulaa.
4. Säilytä tölkkiä pimeässä ja viileässä paikassa, kuten kellarissa tai jääkaapissa.
5. Kääntele tai ravistele tölkkiä silloin tällöin sokerin sulamisen varmistamiseksi.
6. Likööri on valmista noin 2-3 kuukauden kuluttua.

Ravintosisältö (100 ml):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 0 g
• Hiilihydraatit: 32 g
• Rasva: 0 g

Nauti omatekoista kuusenkerkkälikööriä sellaisenaan tai käytä sekoituksissa!