Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa mustapavut kulhossa haarukalla tai perunamuusimyllyllä.
- Lisää muussattujen papujen joukkoon kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, valkosipuli ja raastettu porkkana.
- Mausta seos soijakastikkeella, suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
- Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
