Herkulliset Papupihvit

Name: Herkulliset Papupihvit
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tölkki (400 g) mustapapuja, huuhdeltuna ja valutettuna; 1 dl kaurahiutaleita; 1 pieni sipuli, hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä, murskattuna; 1 tsp (teelusikka) savupaprikajauhetta; 1/2 tsp (teelusikka) suolaa; 1/4 tsp (teelusikka) mustapippuria; 1/4 dl tuoretta persiljaa, silputtuna; 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen

Tämä maukas papupihvi-resepti on täydellinen kasvisruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.

Aika 30 minuuttia
Annokset 4
kcal 200 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 11.10.2026

Ainekset

1 tölkki (400 g) mustapapuja, huuhdeltuna ja valutettuna
1 dl kaurahiutaleita
1 pieni sipuli, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
1 tsp (teelusikka) savupaprikajauhetta
1/2 tsp (teelusikka) suolaa
1/4 tsp (teelusikka) mustapippuria
1/4 dl tuoretta persiljaa, silputtuna
2 rkl oliiviöljyä paistamiseen

Valmistus

Survo mustapavut haarukalla tai muulla välineellä kulhossa, kunnes ne ovat osittain murskautuneet.
Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, savupaprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja papujen joukkoon. Sekoita hyvin.
Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
Paista pihvejä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	200 kcal
Proteiini	10 g
Hiilihydraatit	30 g
Rasva	5 g
Kuitu	8 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös