Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti tuottaa 4 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet haarukalla tai muulla välineellä, kunnes ne ovat melko tasaisia.
- Lisää seokseen kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana ja persilja.
- Mausta seos juustokuminalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 8-10 kappaletta.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä kummaltakin puolelta noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoa lämpiminä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
