Kotitekoiset Ranskalaiset

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ne puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoile heti esimerkiksi ketsupin tai majoneesin kanssa.