Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita, ravitsevia ja täydellisiä niin arkeen kuin juhlaan. Ne sopivat mainiosti esimerkiksi hampurilaisten täytteeksi tai lisukkeeksi salaatin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muusaa huuhdellut ja valutetut pavut kulhossa haarukalla tai muusimella.
- Lisää muusattujen papujen joukkoon kaurahiutaleet, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, savupaprika, suola, mustapippuri ja persilja.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes seos on tasaista.
- Muotoile seoksesta 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
