Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja terveellisiä vaihtoehtoja, jotka sopivat hyvin niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat täydellisiä vaikka burgerin väliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muusaa mustat pavut kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes seos on suurin piirtein tasaista.
- Lisää raastettu porkkana, silputtu punasipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet, jeera, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
