Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti tuottaa noin 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta mustapavut kulhossa haarukalla tai perunasurvimella, kunnes seos on suurin piirtein tasainen.
- Lisää seokseen raastettu porkkana, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet, soijakastike, paprikajauhe, kumina, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta noin 4 pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile kuumina esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 6 g |
