Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat ravitsevia, helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia mutta vielä hieman koostumuksellisia.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, suola, mustapippuri, paprika ja kananmuna kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta noin 8 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoa pihvit esimerkiksi salaatin tai tahini-kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
