Kermainen Broccoli-Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan sekaan viimeisten 3-4 minuutin ajaksi, kunnes ne ovat pehmeitä mutta rapeita. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutin ajan, kunnes se alkaa tuoksua.
3. Kaada pannulle kuohukerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli pannulle. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
5. Tarjoile heti, koristele tuoreella basilikalla halutessasi.