Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia. Ne sopivat mainiosti sekä pääruoaksi että lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti tuottaa 4 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimessa, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, suola, mustapippuri, paprikajauhe, kumina ja persilja. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8 kpl).
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä salaatin, kastikkeen tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
