Herkulliset Kasvispihvit
Nämä mehevät kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijalle tai kevyelle aterialle. Ne ovat täynnä makua ja kuitua, ja ne voi tarjoilla salaatin tai leivän kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai muussa sekoittimessa, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, persilja, juustokumina, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1–2 rkl taikinaa per pihvi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
