Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat helppoja valmistaa ja sopivat niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Ne ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokavaliota noudattaville.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele ainekset: Huuhtele pavut ja kaada ne kulhoon. Muusaa ne haarukalla tai soseuttimella.
- Lisää kaurahiutaleet, raastettu porkkana, raastettu kesäkurpitsa, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe, oliiviöljy, silputtu persilja ja kananmuna muussatun pavun joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1-2 ruokalusikallista per pihvi.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai patongin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 7 g |
