Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai herkullinen välipala. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat niin kasvissyöjille kuin kaikille muillekin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta keitetyt kikherneet kulhossa muussiksi.
- Lisää raastettu porkkana, hienonnettu sipuli, korppujauhot, persilja, cumin, suola, mustapippuri ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
