Yhteishuoltajuuden herkullinen pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
3. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit. Kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
4. Lisää keitetty pasta ja pinaatti pannulle. Sekoita ja kuumenna muutama minuutti. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää murennettu fetajuusto ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kera.