Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai herkullinen välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai perunasurvimella, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaiset.
- Lisää raastettu porkkana, kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Lisää kaurahiutaleet, persilja, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
