Herkulliset Kasvispihvit
Tässä reseptissä valmistat maukkaita kasvispihvejä, jotka ovat täydellinen lisä esimerkiksi burgeriin tai salaatin kaveriksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusimehustimella.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon raastettu porkkana, hienonnettu punasipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet, tahini, soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile taikinasta 4 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
