Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita uuniruokia, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja murskaa valkosipulit.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
- Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleet vuokaan.
- Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
- Raasta juusto ja ripottele sen ylle.
- Kypsennä 200 asteessa noin 45-60 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
