Leikkipuistopäivän herkku - Keksit
Nämä herkulliset ja pehmeät keksit tuovat mieleen leikkipuistopäivät lasten kanssa. Ne ovat täydellinen välipala tai jälkiruoka, joka ilahduttaa niin lapsia kuin aikuisia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa.
- Lisää jauhoseos voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää suklaahiput ja sekoita.
- Nostele taikinasta lusikalla pieniä nokareita uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 1 g |
