Lohifileet suolaheinän kera

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ruoka yhdistää lohen ja raikkaan suolaheinän, luoden maukkaan ja ravitsevan aterian. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Ainekset:

• 1 l suolaheinää
• 1 rkl oliiviöljyä
• 4 palaa lohta
• 1 rkl voita
• Suolaa
• Mustapippuria

Ohjeet:

1. Pese suolaheinä huolellisesti ja poista mahdolliset epäpuhtaudet.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää suolaheinä pannulle ja paista sitä noin 2-3 minuuttia, kunnes se hieman pehmenee. Ota se sitten pannulta sivuun.
4. Lisää voita pannulle ja kuumenna se sulaksi.
5. Mausta lohipalat suolalla ja mustapippurilla, ja paista niitä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Tarjoile lohipalat suolaheinän päällä ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Rasva: 22 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Kuitu: 1 g