Malesialaiset vihannespallerot jogurttikastikkeella ja riisillä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 3 prk bulgarian jogurttia
  • Korianterinlehtiä
  • 1 kpl kananmuna
  • 0.25 tl suolaa
  • 2 kynttä valkosipulia hienonnettuna
  • 0.5 tl leivinjauhetta
  • 1 kpl kesäkurpitsaa
  • 1 kpl keltasipulia
  • 0.5 tl cayennepippuria
  • 0.75 dl tuoretta minttua
  • 4 dl kikhernejauhoa
  • Tummaa riisiä

Ohjeet:

  1. Raasta kesäkurpitsa ja keltasipuli.
  2. Sekoita raasteeseen korianterinlehdet, suola, cayennepippuri, valkosipuli, leivinjauhe ja kananmuna.
  3. Lisää joukkoon kikhernejauhot ja sekoita tasaiseksi.
  4. Muotoile seoksesta pieniä palloja ja paista niitä öljyssä kullanruskeiksi.
  5. Keitä tumma riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Tarjoa vihannespallerot jogurttikastikkeen ja riisin kanssa.