Ranskalaisten herkkujen lopetus

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä resepti tarjoaa herkullisen vaihtoehdon perinteisille ranskalaisille, ja samalla voit nauttia kotitekoisista makuherkuista ilman pikaruokalan vaikutuksia. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 4 suurta perunaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1/2 tl paprikajauhetta
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)

Ohjeet:

1. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi.
2. Liota perunasuikaleita kylmässä vedessä noin 10 minuuttia, jotta tärkkelys pääsee liukenemaan.
3. Valuta perunat ja kuivaa ne huolellisesti talouspaperilla.
4. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat jokaiseen suikaleeseen.
5. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille.
6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Energiaa: 180 kcal
• Proteiinia: 3 g
• Hiilihydraatteja: 30 g
• Rasvaa: 6 g
• Kuitua: 3 g