Mummun puolukkahillo

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ihana, kirkkaan värinen puolukkahillo, joka on täydellinen lisäys aamupalalle tai leivonnaisten päälle.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: Noin 5 dl hilloa

Ainekset:

• 1 l puolukoita
• 2 dl vettä
• 5 dl sokeria

Ohjeet:

1. Valitse tarpeeksi iso kattila.
2. Keitä puolukoita ja vettä keskilämmöllä noin 5-10 minuuttia.
3. Ota kattila hellalta ja anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Lisää sokeri ja sekoita huolellisesti keittämättä, kunnes seos on täysin jäähtynyt.
5. Purkita hillo puhtaisiin purkkeihin ja sulje ne tiiviisti.
6. Anna hillon hyytyä purkeissa.

Ravintosisältö (per 100g):

• Energia: 200 kcal
• Proteiini: 0.2 g
• Hiilihydraatit: 50 g
• Sokerit: 48 g
• Rasva: 0 g
• Kuitu: 1 g
• Suola: 0 g