Okonomiyaki – Japanilainen Pannukakku
Okonomiyaki on herkullinen japanilainen pannukakku, joka yhdistää munakkaan, pannukakun ja vihannekset. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja voit muokata sitä mielesi mukaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vatkaa vehnäjauhot ja kananmunat kulhossa sileäksi taikinaksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää varovasti viipaloidut vihannekset ja tofukuutiot taikinaan.
- Kuumenna öljy pinnoitetussa pannussa keskilämmöllä.
- Kaada okonomiyaki-seos pannulle ja paista noin 4 minuuttia.
- Käännä pannukakku varovasti ja paista toista puolta saman verran.
- Tarjoile heti. Raidoita pinnalle majoneesia ja chilikastiketta ja tarjoile soijakastiketta pöydässä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
