Paahdetut ja hunajamarinoidut valkosipulinkynnet
Tämä herkullinen ja yksinkertainen resepti yhdistää paahdetun valkosipulin makeaan hunajamarinadiin. Sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai salaatin joukkoon.
Julkaistu
Ainekset
Marinointi
Valmistus
- Irrota ja kuori valkosipulinkynnet. Sekoita uuninkestävässä vuoassa valkosipulinkynnet, öljy, suola ja pippuri. Lisää muutama rosmariinin oksa.
- Paahda 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes kynnet ovat kunnolla kypsät ja saaneet hieman väriä. Jos pinta tummuu liikaa, pienennä lämpöä ja pidennä paistoaikaa.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada seos kuumien valkosipulinkynsien päälle. Anna marinoitua huoneenlämmössä noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Kynsiä voi myös marinoida jääkaapissa pidempään, mutta ne kannattaa tarjota huoneenlämpöisinä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 1 g |
