Herkulliset kasvispihvit

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4 pihviä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa keitetyt ja murskatut perunat, raastettu porkkana, hienonnettu kesäkurpitsa, sipuli, kaurahiutaleet ja tuoreet yrtit.
  2. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijauheella. Sekoita hyvin.
  3. Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1/2 tuuman paksuisia.
  4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  5. Paista pihvejä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
  6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Proteiini4 g
Hiilihydraatit20 g
Rasva6 g
Kuitu3 g

Katso myös