Herkulliset Kasvispihvit
Tämä maukas kasvispihvi on täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle annokselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kulhossa kikherneet, kaurahiutaleet, raastettu porkkana, silputtu paprika, paistetut sipulit ja valkosipuli.
- Lisää mausteet, persilja ja kananmuna (tai chia-seos) seokseen. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä ja paista niitä kuumalla pannulla molemmin puolin noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit tuoreen salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
