Helppo pastasalaatti
Tämä raikas ja herkullinen pastasalaatti on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Pilko paprikasipuli, kurkku ja kirsikkatomaatit.
- Sekoita kulhossa keitetty pasta, vihannekset, fetajuusto ja oliivit.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
