Pippurinen lohi ruisleivällä
Pippurinen lohi on herkullinen ja elegantti ruokalaji, joka nautitaan ohuiden ruisleipäviipaleiden kera. Tämä resepti on täydellinen alkupala tai kevyeksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita suola, sokeri, murskattu mustapippuri ja tilli (tai valitsemasi yrtit) kulhossa.
- Hiero seos tasaisesti lohifileen pintaan.
- Kääri lohifilee tiiviisti muovikelmuun ja laita se jääkaappiin marinoitumaan vähintään 24 tunniksi.
- Ota lohi jääkaapista ja leikkaa se ohueksi viipaleiksi.
- Tarjoile pippurinen lohi ruisleipäviipaleiden päällä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 9 g |
