Possunulkofilettä tomaattikastikkeessa

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen possunulkofileeresepti yhdistää mehevän lihan ja maukkaan tomaattikastikkeen. Tarjoile riisin kanssa!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 4 viipaletta possunulkofilettä
• Suolaa
• Pippurisekoitusta myllystä
• 1 ½ dl riisiä
• 2 ½ dl vettä
• 1 prk tomaattimurskaa
• ½ sipuli

Ohjeet

1. Mausta possunulkofileviipaleet suolalla ja pippurisekoituksella.
2. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista possunulkofileet molemmin puolin kullanruskeiksi. Ota ne sitten pannulta ja pidä lämpimänä.
3. Kuutioi sipuli ja kuullota se pannulla, jossa paistoit lihan, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää tomaattimurska sipulin joukkoon ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Samalla, keitä riisi: kuumenna vesi kattilassa ja lisää riisi. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
6. Tarjoile possunulkofileet tomaattikastikkeen kanssa riisin päällä.

Ravintosisältö (per annos)

• Energiaa: 450 kcal
• Proteiinia: 30 g
• Hiilihydraatteja: 45 g
• Rasvaa: 15 g