Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita kasvispihvejä, jotka ovat täydellisiä niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
- Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Jos massa on liian kuivaa, voit lisätä hieman vettä.
- Muotoile taikinasta pihvejä (noin 8-10 pihviä).
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
