Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita kunnes massa on tasainen.
3. Poista kattila lämmöstä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25–30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.