Rakkauden täyttämä kakku

Valmistus

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Vaahdota sokeri ja munat hyvin yhdessä kulhossa.
3. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa, sekoita kunnes taikina on sileää.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista 175°C:ssa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.